全区现有幼儿园159所，共计在园幼儿2.92万余人、在园教职工4167人（专任2287人）。小学48所，初中19所，职高1所，特殊教育学校1所，共计在校学生7.57万余人，教职工5885人（专任4883人）。现有省等级幼儿园157所,省义务教育标准化学校65所，瓯海职业中专集团学校为国家重点职业学校和国家中等职业改革示范学校，区教师发展中心为首批国家级示范性县级教师培训机构。

近年来，在区委区政府的正确领导和全区上下的共同努力下，瓯海教育事业取得了显著成效。2014年通过全国义务教育发展基本均衡区评估，并创成省社区教育示范区。2017年创成浙江省示范学习型城市，并实现省教育强镇和市学前教育达标街道全覆盖。2018年，创成省教育基本现代化区，并通过全国中小学校责任督学挂牌督导创新区现场评估。2011-2017连续七年荣获温州市教育工作业绩考核优秀奖，全区教育质量和总体水平走在全市前列。