当银杏叶轻吻着台阶铺成金毯,
当凉风携着寒意在窗畔轻旋,
牛实幼的 “大雪节气周” 正悄然启幕,
把冬日的浪漫与欢腾,
细细揉进园所的每一寸角落。
这一周,宝贝们的时光满是诗意:
鼻尖萦绕着烤红薯的绵甜香气,
指尖留存着腊肉的酱香,
口袋里藏着亲手裁制的 “雪花” 轻晃,
耳畔飘荡着节气童谣的清脆声响。
原来 “大雪” 从不是书本上的墨字,
而是能触碰、能品尝、能嬉戏的鲜活欢喜。
“幼”遇“大雪”
启动仪式上,王老师通过生动的动画短片、色彩鲜艳的图片,为孩子们讲解了大雪节气的相关知识。

洁白的雪精灵用灵动的舞蹈演绎着大雪纷飞的美丽景象;稚嫩朗诵声伴着舞步响起:“小雪花,飘呀飘,落在手心不见了……”;沙锤轻摇似雪花簌簌,铃鼓轻敲如冰晶碰撞,奏响大雪节气欢乐乐章。这些充满童趣与创意的表演,不仅让在场的每一个人感受到了节气的魅力,也让小朋友们对传统文化有了初次的美妙体验。

雪之味
“大雪”节气前后,小班老师们立足幼儿的兴趣与需要,从节气的食俗方面开展了一系列关于“大雪”节气的调查。

晒腊肉:
小二班孩子们决定亲手制作温州的传统美味——腊肉!他们通过观看视频、查阅资料,认真学习了腊肉的制作方法和过程。通过调料调查表,了解不同的调料配比。随后,孩子们亲自前往市场挑选食材,开始了他们的腊肉制作之旅。
开始制作,我们分组进行腌制。我们加入了糖、盐、八角、香叶、酱油等调料!好香啊!期待我们的美味上桌吧!




饴糖:
小三班宝贝们发出“哇”的惊叹——原来是甜甜的饴糖。一颗颗麦粒变成了甜甜的糖,让教室变成了魔法现场,制糖、兑糖、糖画,融化的糖汁在石板上流转,转眼间,小龙、小兔子就跃然眼前,甜香萦绕鼻尖,宝贝们的眼睛里满是星光。


香喷喷的红薯:
“红薯长在哪里呀?”带着好奇,宝贝们走进户外种植区,亲手挖出埋在土里的红薯,圆滚滚、红彤彤的模样,烤箱带着炙热的温度将红薯变成了香甜的味道。


美味萝卜汤:
“萝卜可以生吃,也可以煮汤!”宝贝们在《萝卜大讨论》里分享自己的经验,一场关于萝卜的美食与文化之旅,正等待着小朋友们去发现、去品尝、去感悟大雪节气的独特韵味。


美食分享日:
暖冬露营野餐,“这是我们班的烤红薯,甜甜的!”“这是我们做的腌萝卜,脆脆的!”宝贝们化身“小小讲解员”,站在自家美食前,骄傲地向小伙伴介绍。露营分享开始后,大家捧着小盘子,穿梭在各个餐区,你递一块红薯干,我送一口糖画,叽叽喳喳的交流声里,满是分享的喜悦。


雪之秘
老师:大雪节气,你们想玩什么?
幼儿: 我们想玩雪。
我想堆雪人。
老师: 你们见过雪人吗?
幼儿: 我在动画片里看过。
幼儿:我在书里看过(对话框)
冰晶雪花:
小朋友们化身为“冬日科学家”,开启了一场神奇的“盐画雪花”探索之旅!老师引导孩子们分别将盐倒入热水和冷水中,观察盐在不同温度水中的溶解速度。将盐水在黑色卡纸上创作雪花图案,并用吹风机向纸面吹热风,神奇的一幕发生了——原本“隐形”的雪花图案逐渐显现出白色的轮廓!“哇,雪花出来啦!”

小小科学家们将扭扭棒弯成各种漂亮的花朵。然后将他们轻轻放入加热的明矾溶液。随着溶液慢慢冷却,神奇的冰晶在毛根上悄悄绽放,亮晶晶的。孩子们将他们悬挂在枝叶上,就像盛开在“大雪”节气的雪花一样。

堆雪人:
小树脂是个爱喝水的小胖子,一碰到水就喝得饱饱的,变成软软的“雪”啦!神奇树脂颗粒有魔法哦,看起来和真雪一模一样呢!看,树脂加水,揉成大小球,搭出了一个个可爱的小雪人。

创意冰雪瓶:
神奇的吸水树脂,将水变成了一种白色蓬松的物质,就像真的雪花一样。他们不仅制作出了白色雪花,还使用色素制作出了五彩缤纷的雪花,小朋友们将这些漂亮的雪花装入姜饼人瓶、小熊瓶中,给瓶子增添了无限的创意和趣味,做出独属于自己的雪花瓶。


雪落瓶:
怎么能把美丽的雪景留住呢?那就一起来做雪落瓶,用透明瓶子装入胶水、彩色亮片等,哇哦,出现了神奇的景色,小雪花在瓶子里飘动。孩子们不仅体验了冬天的雪景,还通过触摸、观看和摇晃瓶子,增强了视觉和触觉的感官体验,激发了对自然的兴趣和创造力。


雪之趣
小朋友制作出一个个冰球,她们和冰球玩起了好玩的游戏,凿冰寻宝、冰块保龄球……在欢笑中尽情探索冰的奇妙世界。让我们跟着中一班的小朋友们与冰来一次亲密接触吧!


冰雪奇缘 :
为了满足南方小朋友们对雪的渴望,幼儿园特意准备了一场人工造雪!雪花轻轻飘落,孩子们在雪中快乐地奔跑、嬉戏,他们张开双臂拥抱漫天飞舞的雪花,笑声、欢呼声此起彼伏。这场与雪的邂逅,给孩子们留下了美好而难忘的回忆。

雪之烟火气
火锅,是中国独创的美食,是中国冬季不可缺少的特色之一。在寒冷的季节里,吃着热气腾腾的火锅,红红火火,团圆和美,也可以让我们全身都暖和起来。在这个大雪节气里,大班的小朋友举办火锅节一起吃一顿热气腾腾的火锅。
火锅从哪来?
火锅有什么种类?
火锅底料有什么味道?
什么可以涮着吃?
......
火锅调查表让孩子们化身“小小研究员”,主动收集资料,探寻火锅的起源与演变,细数麻辣、清汤、菌菇等不同口味,分辨鸳鸯锅、铜锅的差异,连蘸料的咸香酸甜都成了热烈讨论的话题。宝贝们沉浸式了解火锅小知识,积极分享自己喜欢的火锅菜品,讨论超激烈!

大班教室里热闹非凡,孩子们正化身 “小小采购员”,认真制定火锅食材购买清单。他们围坐成圈,你一言我一语地分享着自己喜欢的火锅食材,还把食材细心分成肉类、蔬菜类、主食类,用稚嫩的笔迹和可爱的图画,一笔一划地记录下来,每一项选择都充满了童真与乐趣。

为了让火锅的味道更出彩,大班小朋友们投入到蘸料的趣味探索中。家长志愿者带着小朋友认识了咸香、酸甜、鲜香等不同风味的蘸料,孩子们一边记录自己喜欢的口味,一边和小伙伴商量最佳搭配方案,在动手又动脑的过程中,解锁了蘸料的多样吃法。

洗菜组的宝贝们围在水槽边忙得热火朝天。小手轻轻摘去菜叶上的小杂质,再把蔬菜放进清水里,一片一片仔细搓洗。专注的小模样满是责任感,洗好的蔬菜绿油油、水灵灵,正等着变身火锅里的美味呀!

终于到了分享美食的时刻。瞧,小馋猫们迫不及待想要开吃了,听到“咕噜咕噜”的声音之后,美味的火锅出炉啦!猪肚鸡锅、菌菇锅、巧克力锅、奶茶锅、椰子鸡锅,幼儿园里到处飘荡着大雪时节的烟火气息。

小朋友们兴奋地穿梭在各个班级的火锅派对之间,品尝着不同口味的火锅美食,分享着彼此的劳动成果。这场火锅派对不仅让小朋友们大饱口福,更让他们学会了分享和欣赏他人的努力与成果,让这个大雪节气变得更加温馨和美好。

寒来暑往,秋收冬藏,
通过本次大雪节气主题活动的开展,
孩子们不仅增长了对二十四节气的认知兴趣,
并且在观察中感受到了大自然的神奇变化,
在亲身体验中了解大雪的习俗,
同时在欣赏中感受到
冬季另一番美丽的景象
让我们一起期待下一个节气...
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