3月19日,瓯海区南白象实验幼儿园三个园区同步开展家委会暨膳食委员会。成祖秀书记出席并讲话,各园区负责人与家长委员齐聚,围绕膳食管理、家园共育、科学教育及幼小衔接深入交流,凝聚共育合力。


成祖秀书记在发言中,首先感谢家长代表长期以来对幼儿园工作的支持与配合。家委会、膳委会是家园沟通的重要桥梁,幼儿园的发展离不开家园同向同行。成书记强调,幼儿园始终以孩子健康成长为核心,严把膳食安全与营养关,将科学教育融入日常生活,扎实推进幼小衔接工作;希望以此次活动为契机,进一步加强家园联动,家长多提宝贵建议,幼儿园将认真落实,携手打造有温度、专业化的教育环境,守护孩子健康快乐成长。

南湖园区:以读润心 以食育情
南湖园区活动伊始,热身游戏拉近家园距离;德育主任贾晓玲介绍本学期行事历,后勤主任程彤欣部署园所消防安全、食堂安全、食品配送公司更换等工作,保健医生陈小小从进货、营养、制作、进食四方面讲解膳食管理工作。



本次活动特别增加开展《外婆变成了老娃娃》绘本阅读沙龙,在副园长黄婷婷的组织下,课题组张弘泓、金宸伊老师创新形式,引导家长先观图猜故事、再图文结合品读。家长们分享阅读感悟,感慨绘本中的爱与温暖。老师们借此讲解幼儿阅读习惯培养方法,强调让孩子在阅读中理解爱与传承。


家长互动环节,家长对园区工作高度认可,围绕幼小衔接等问题提问,课题组教师逐一细致解答。


上蔡园区:精研膳食 科学育人
上蔡园区聚焦膳食优化与科学教育融合,针对孩子餐食易冷、进食量少等问题制定改进方案:要求生活老师每日10:50前备餐完毕,11:00统一保温出餐,五分钟内将餐盘送至班级,保障餐食温度与口感。


确定采用高压锅慢炖牛肉,让肉质软烂适配孩子咀嚼消化,同时将统一三大园区菜品烹饪方式,实现标准化制作。明确各园区餐前开展菜谱科普,结合田野科学项目讲解食材知识;规划将烹饪、阳台种植与劳动、经济教育结合,开展西瓜盲盒种植、麦子科学演讲赛等活动,让科学教育融入日常。



春溪园区:生活启智 衔接有方
春溪园区以科学启蒙与幼小衔接的生活化实践为核心,与家长分享教育理念:将做饭、种菜、家务变为科学课,让孩子在动手实践中了解食材特性、探索科学现象;把麦子种植、面食制作与公益义卖结合,培养孩子社会责任感。


在幼小衔接上,强调习惯培养重于知识灌输:中班培养孩子自主准备衣物、文具能力,大班要求独立准备早餐;制定规律作息标准,保障孩子学习状态;通过灵活规则培养孩子时间管理能力。同时传递温暖教育理念,鼓励家长与孩子共情沟通,在尊重包容中陪伴孩子成长。



本次集团园家委会暨膳委会活动,让家长全面了解园区膳食与教育工作细节,凝聚了家园共育强大合力。未来,三大园区将落实各项优化方案,牢记成园长嘱托,把膳食安全、科学教育、幼小衔接融入孩子日常,以专业与用心守护孩子成长,与家长携手共赴美好教育之旅。



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